Misky
Jednorázové misky sú jednorazové nádoby určené na servírovanie, balenie a prepravu jedla (polievky, šaláty, prílohy, dezerty) bez potreby umývania. Používajú sa najmä v gastre, street foode, cateringu, donáškach a na podujatiach, pretože sú hygienické, rýchle na obsluhu a dostupné v rôznych objemoch.
#ShowMore#
Najčastejšie typy podľa materiálu:
-
Plastové (PP, PET, PS) – pevné, často s viečkom; PP je vhodný aj na ohrev v mikrovlnke (podľa výrobcu).
-
Papierové – často s vnútornou bariérou proti vlhkosti a mastnote; vhodné na polievky aj šaláty.
-
BIO/kompostovateľné (bagasa – cukrová trstina) – pevné, ekologickejšie, vhodné pre teplé aj studené jedlá.
-
Hliníkové – odolné, vhodné na pečenie a teplé jedlá (podľa typu).
Pri výbere sa zvyčajne sleduje: objem, tesnosť viečka, odolnosť voči mastnote/tekutinám, použitie na teplé vs. studené jedlá a požiadavky na recykláciu alebo kompostovanie.
